Manoir historique, spa moderne, parcours de golf réputé, installations de conférence haut de gamme : Hooks réunit tout cela, et doit chaque jour veiller à ce que ses clients vivent un séjour d’une cohérence parfaite. L’architecte Per Öberg, qui a conçu le spa il y a 12 ans, guide toujours la vision architecturale du domaine. « Lui et son équipe savent comme personne marier le manoir historique et son environnement avec un design moderne et les attentes actuelles des clients en matière de confort et de technologie », ajoute Hans.
S’adapter aux nouvelles attentes des clients
Ces dernières années, les attentes des clients de Hooks Herrgård ont nettement évolué, notamment avec l’arrivée d’une clientèle venue pour le spa, souvent différente des golfeurs et des participants aux conférences. Conscient que le client d’aujourd’hui attend plus que « juste une conférence et un repas correct », Hooks Herrgård s’est adapté en améliorant son service et son offre de restauration.
« Nous pensons avoir trouvé le bon équilibre en disant que Hooks Herrgård doit allier travail et plaisir, et offrir à nos clients une vie plus agréable. Cette approche a fortement amélioré la satisfaction de nos clients », souligne Hans.
Les ventes en ligne s’envolent avec BookVisit
Le passage à BookVisit a fait nettement progresser les réservations en ligne de Hooks Herrgård. « Dès le premier mois, nous avons constaté une hausse importante. Entre décembre 2022 et fin 2024, nos ventes en ligne ont progressé de 90 % », indique Marie Lilja, Total Revenue Manager.
Hooks Herrgård oriente activement les réservations vers le canal en ligne, en particulier pour les forfaits spa à la journée, les événements et les offres spéciales. « Les clients voient facilement les jours disponibles pour chaque forfait et ont moins besoin d’être guidés, ce qui simplifie beaucoup nos processus de réservation », explique Marie.
Fait notable, Hooks Herrgård ne connaît pas un problème fréquent dans l’hôtellerie : la dépendance excessive aux OTA. « Les canaux externes comme les OTA ne nous posent pas de problème : nous ne les ouvrons qu’en cas de besoin. Beaucoup de nos offres ne sont réservables qu’en direct, en ligne », précise Marie.
Une exploitation unifiée avec VisBook
Hooks Herrgård tire aussi parti de la solution unifiée proposée par VisBook.
L’équipe de ménage en profite particulièrement. Marie le souligne : « C’est formidable : le personnel d’étage utilise désormais des tablettes pour consulter leurs tâches et indiquer directement qu’une chambre est faite. Fini les listes de ménage imprimées. »
VisBook a aussi rendu la réception bien plus efficace. « Le check-in est fluide, car tout part de l’écran de réservation : pas besoin de passer d’un module à l’autre », explique Marie. L’équipe du spa apprécie tout particulièrement cette vue intégrée, qui lui laisse plus de temps pour les ventes additionnelles et moins pour l’administratif.
Les outils intégrés de VisBook, comme les liens de paiement en ligne, ont en outre simplifié l’encaissement avant l’arrivée. « Plus nous recevons de prépaiements à l’avance, mieux nous sommes préparés à l’arrivée des clients », note Marie.
Autre fonctionnalité très appréciée au quotidien : les listes et rapports personnalisables, « très populaires dans tous les services. Chaque équipe peut créer ses propres listes et plannings, ce qui améliore nettement notre coordination. La liste pour la cuisine, par exemple, est vraiment bien faite. »
« Tout avoir dans un seul système intégré, en particulier les réservations du restaurant et la caisse, qui étaient auparavant séparées, c'est un énorme avantage. »
Continuer à grandir
Hooks Herrgård montre qu’une tradition profondément enracinée peut s’accorder à merveille avec l’innovation et les pratiques modernes de l’hôtellerie. En adoptant pleinement VisBook et BookVisit, le domaine a simplifié son fonctionnement au quotidien et enrichi l’expérience de ses clients, en parfaite harmonie avec l’atmosphère chaleureuse et familiale qui fait l’identité du manoir.